L’Albero di marmellata o nutella

Ingredienti 300 gr. Latte 50 gr burro 1 cubetto di lievito di birra 80 gr. Zucchero 250 farina manitoba 300 gr. farina 00 10 gr.sale un tuorlo x spennellare a piacere marmellata o nutella qb     PREPARAZIONE Versare in una terrina capiente il latte tiepido,burro,lievito e zucchero e mescolare aggiungere il resto degli ingredienti mettendo … Leggi la ricetta

Trenette con branzino e olive

Aspettando il Natale .. sceglia la ricetta che piu’ attira la nostra fantasia .. !!! .. i sapori della nostra terra .. !!! Ingredienti per 5 persone 450 gr di trenette 350 gr di filetti di branzino a tocchetti 450 gr di pomodorini pelati 1 mazzetto di prezzemolo tritato 70 r di olive nere 1 … Leggi la ricetta

Lasagne con ceci e baccala’

In questo periodo … alcune ricettine fresche fresche per il Natale .. !! Queste lasagne sono una vera meraviglia … un accostamento divino tra mare e terra ..!!! .. Ingredienti 500 gr di lasagne 4 pezzi di baccala’ gia’ ammollato 600 gr di pomodoro pelati 450 gr di ceci olio EVO qb 1 spicchio d’aglio … Leggi la ricetta

Torrone al cioccolato

Ingredienti 400 gr di nocciole sgusciate 200 gr di zucchero 150 gr di miele 150 r di cioccolato fondente grattugiato 2 albumi 2 fogli di ostai da pasticceria     Preparazione Fate sciogliere 40 r di zucchero con 4 cucchiai di acqua a fuoco basso … unitevi il cioccolato e sciogliete anche questo.. mescolando in … Leggi la ricetta

Dolci alla siciliana

Ingredienti 130 gr di farina 00 35 gr di fecola di patate 3 albumi 100 gr di zucchero 130 gr di burro la scorza di un arancia mezza bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di liquore all’arancia Per la guarnizione zucchero a velo scorze candite d’arancia PREPARAZIONE Mettete in una … Leggi la ricetta