Le tagliatelle all’uovo si prestano a vari condimenti e sono sempre piu’ presente sulla tavola degli italiani sopratutto nei periodi di festa .. Oggi io ho provato a farle così .. vediamo se vi piacciono .. !!! Vediamo insieme gli ingredienti Per 5 – 6 persone 500 gr di tagliatelle all’uovo 500 gr di zucca … Leggi la ricetta
Buongiorno cari Oggi prepariamo insieme un classico della cucina meridionale .. La pasta con il cavolo bianco .. Un piatto semplice con pochi ingredienti ma unico nel suo sapore dal gusto intenso di cose buone .. Andiamo a vedere insieme gli ingredienti e diamoci da fare .. !!!! Ingredienti per 4 persone 1 cavolo bianco … Leggi la ricetta
Meravigliosamente saporito .. tutto il sapore del mare nel piatto .. !! .. Non ci credete .. ??? .. bene seguite la ricetta e vedrete che successo ..!! Ingredienti per 5 persone 400 gr di farfalle 500 gr di alici 400 gr di pomodorini 1 spicchio d’aglio mezzo bicchiere di vino bianco secco 2 cucchiai … Leggi la ricetta
Tagliatelle in bianco .. molto delicato come piatto … particolare nel gusto con un giusto abbinamento ..!!! Ingredienti 500 gr di tagliatelle di grano duro o se preferite all’uovo 450 gr di piselli 300 gr di carne macinata di vitello o manzo 1 litro di brodo 1 cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco 200 … Leggi la ricetta
La pasta imbottita è sempre ben gradita da tutti .. !! .. Lamia nonna faceva queste teglie piene di pasta imbottita ..sopratutto di domenica ..ed era una gran festa per noi ragazzi ..!! Lei amava cucinare e lo faceva con passione ..!!.. all’epoca si usava pasta piu’ semplice e la mozzarella era la protagonista .. … Leggi la ricetta
La polenta … una pietanza molto amata dalla mia famiglia .. piace a tutti in casa … ed io mi diverto a farla in tanti modi .. Oggi voglio presentarvi una ricettina veloce e vi invito a prepararla .. Vedrete che delizia ..!!! .. Andiamo a vedere come si prepara .. !!! Ingredienti 400 gr … Leggi la ricetta