Gelato con biscotti

I gelati in estate che delizia .. Impariamo a preparali da noi .. con ingredienti semplici senza conservanti e via dicendo .. Ingredienti 1 pacco di biscotti Rigoli 500 gr di panna per dolci 100 gr di zucchero bianco 3 tuorli Preparazione Per prima cosa aggiungere lo zucchero alle uova e montare benissimo .. fino … Leggi la ricetta

ROTOLINI DI CARPACCIO E MOZZARELLA DI BUFALA …

Ingredienti: 160 g di carpaccio di manzo 200 g di mozzarella di bufala 30 g di foglie di basilico 20 g di pinoli mezzo spicchio d’aglio un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale grosso Frullate le foglie di basilico pulite e ben asciugate in un mixer con un pizzico di sale grosso, … Leggi la ricetta

Biscotti ad esse ..

I miei figli sono molto golosi di biscotii … ed io sono sempre in giro per cercare nuove ricette .. Questa di Cookaround mi è sembrata proprio buono e mi sono data da fare per provarla … Andiamo a leggerla insieme ..!!  INGREDIENTI 200 g di burro di qualità, ammorbidito 200 g di zucchero a … Leggi la ricetta

Dolce di patate

INGREDIENTI (per 4 persone)400 g di patate cotte100 g di zucchero50 g di olio extra vergine di oliva3 uova50 g di uvetta già reidratata1 cucchiaio di rum3 cucchiai di fecola di patate50 gr di mandorle tritate finemente1 limone1/2 bustina di lievito per dolciZucchero a velo PROCEDIMENTOSeparo i tuorli d’uovo dagli albumi e li frullo con lo … Leggi la ricetta

Gamberoni alla Griglia

Ingredienti 25 gamberoni freschi sale qb pepe bianco qb 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 limone Timo e qualche foglia di Alloro 4 rametti di prezzemolo 2 spicchi d’aglio Preparazione Gamberoni alla griglia Sbucciate i gamberoni, lasciando l’ultima parte della coda. Con l’aiuto di un coltello, praticate un taglio lungo il dorso, in modo che si aprano durante la cottura. … Leggi la ricetta