Crostata rustica

Questa carissimi è una crostata un pochino diversa dalle altre perchè viene eseguita con ingredienti un pochino … come dire .. “forti ” tipo vino rosso non troppo delicato ma bello corposo dal sapore deciso !! Vediamo insieme gli ingredienti .. !! Ingredienti 400 gr di mele renette 300 gr di farina 00 140 gr … Leggi la ricetta

Cantucci

I cantucci mi ricordano le serate d’inverno accanto al camino … hanno il sapore delle fedte .. il calore della famiglia .. la gioia degli amici .. Tutto cio’ racchiuso in un piccolo biscottino !!! Ingredienti 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci 40 gr di burro … Leggi la ricetta

Torta alla crema

La torta con la crema è nata un pochino per gioco … ve la presento vediamo se vi piace . Ingredienti per la crema 2 tuorli tre cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 350 gr di latte 1 stecca di vaniglia un pizzico di sale 1 limone grattugiato Ingredienti per la torta 3 uova … Leggi la ricetta

Torta di rose alle mele

Ottima …. !!!.. non ci credete … bhe’ provate ..!!! Ingredienti 350 gr: di farina 2 cucchiai colmi  di zucchero 3 cucchiai di olio 3 tuorli d’uova 150 gr di latte 1 scorza di limone 1 pizzico di sale 1 cubetto di lievito di birra Per la farcitura 4 mele 350  gr: di acqua 200 … Leggi la ricetta

Rotolo ricotta e cioccolato

Per mio figlio .. che ama i dolci alla ricotta … Mamy Ingredienti  200 gr di zucchero 3 uova 130 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 70 ml di latte  2 0 3 cucchiai di cacao amaro Farcitura 350 r di ricotta 100 gr di scaglie di cioccolato fondente 3 cucchiai … Leggi la ricetta