Ciambella marmorizzata al pistacchio e cioccolato

  Ingredienti 250 gr di zucchero 200 gr di farina 00 3 uova 50 gr di fecola di patate 1 bicchiere di latte 100 gr di olio 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 30 gr di pasta di pistacchio 40 gr di cacao amaro Preparazione Prendere lo zucchero e l’olio e … Leggi la ricetta

Ricotta impanata

Questa è una ricetta velocissima che mia nonna accompagnava con dei pomodori freschi di stagione .. voglio proporvela in modo che voi la proviate e mi direte cosa ne pensate ..!! Per 5 persone prendo almeno 500 gr di ricotta asciutta .. io prendo quella di pecora … e la taglio a fette non troppo … Leggi la ricetta

Mozzarella in carrozza

Ingredienti 5 persone 10 fette di pan carre’ 500 gr di mozzarella .. fior di latte 3 uova 60 gr di parmigiano grattugiato sale e pepe a piacere olio per friggere .. Preparazione Prendere per prima cosa le uova e aprirle in una ciotola capiente .. sbattere le uova con sale .. pepe e il … Leggi la ricetta

Tiramisu’ alla nutella

Ingredienti 300 g di savoiardi 500 g di mascarpone 300 g di crema spalmabile alle nocciole (tipo Nutella) 700 ml di caffè già preparato in precedenza Per decorare : q. b. di cacao amaro in polvere per spolverare il dolce Preparazione del tiramisu alla nutella : Per prima cosa in una ciotola abbastanza capiente versate il caffè … Leggi la ricetta