Ingredienti 2 kg di prugne 1 lt di acqua 70 gr di zucchero circa Procedimento Lavare accuratamente le prugne ed asciugarle completamente. Tagliarle in due ed eliminare il nocciolo, quindi disporle nei vasetti sterilizzati con il lato del taglio verso il basso. Una volta riempiti i vasetti preparare lo sciroppo facendo bollire insieme l’acqua e … Leggi la ricetta
Ingredienti 1,5 di peperoni gialli e rossi 3 o 4 spicchi di aglio 1 rametto di timo olio extravergine d’oliva sale Preparazione Lavate per prima cosa i peperoni .. asciugateli e fateli grigliare in forno a 200 gr o sudi una griglia elettrica .. una volta pronti fateli raffreddare e poi puliteli privandoli della pelle … Leggi la ricetta
Ingredienti 150 gr di olive verdi 150 gr di olive nere grosse 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 manciate di fiori edibili .. a piacere 3 spicchi d’aglio sale Preparazione Mettere in una casseruola 5 dl di acqua fredda .. unite 40 gr di salee scaldare a fuoco lento .. mescolando finche’ il sale … Leggi la ricetta
La mela è un frutto che racchiude in se’ tantissimi benefici .. !! .. Le mele sono ricche di una fibra, la pectina, che abbassa il colesterlo cattivo e facilita la digestione e di un bioflavonoide, la quercitina, con alto potere antiossidante In più sono spesso utilizzate per disintossicare il fegato. .. Quindi uniamo l’utile al dilettevole … Leggi la ricetta
Nella bella stagione non c’è niente di piu’ dissetante di una bella limonata fresca servita con una fogliolina di menta profumata ..!! .. solo a guardarla mette allegria e ti rilassa ..!! ..Vicino casa di mia nonna c’era un giardino enorme colmo di alberi da frutta ..c’era di tutto..gli aranci … i limoni .. i … Leggi la ricetta
I fagiolini sono buonissimi in tutte le versioni .. nella mia dispensa non mancano mai .. Quindi oggi andiamo a vedere come conservarli sott’olio .. Di solito non c’è una vera e proprio dose .. Infatti io prendo per un paio di barattoli .. circa 1 kilo di fagiolini .. belli teneri .. poi li … Leggi la ricetta