Crostata rustica

Questa carissimi è una crostata un pochino diversa dalle altre perchè viene eseguita con ingredienti un pochino … come dire .. “forti ” tipo vino rosso non troppo delicato ma bello corposo dal sapore deciso !! Vediamo insieme gli ingredienti .. !! Ingredienti 400 gr di mele renette 300 gr di farina 00 140 gr … Leggi la ricetta

Cantucci

I cantucci mi ricordano le serate d’inverno accanto al camino … hanno il sapore delle fedte .. il calore della famiglia .. la gioia degli amici .. Tutto cio’ racchiuso in un piccolo biscottino !!! Ingredienti 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci 40 gr di burro … Leggi la ricetta

Torta alla crema

La torta con la crema è nata un pochino per gioco … ve la presento vediamo se vi piace . Ingredienti per la crema 2 tuorli tre cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 350 gr di latte 1 stecca di vaniglia un pizzico di sale 1 limone grattugiato Ingredienti per la torta 3 uova … Leggi la ricetta

Biscotti al cocco glassati al cioccolato

Biscotti al cocco glassati al cioccolato Per 46 biscotti 120 g di farina 00 100 g di farina di cocco 1 uovo 100 g di burro 80 g di zucchero semolato ½ bustina di lievito ½ bacca di vaniglia Per la glassa 100 r di cioccolato a latte o fondente .. come preferite q.b. cocco … Leggi la ricetta

Pasticciotti alle mele

Questi dolcini sono una vera e propria delizia .. sono molto ricercati in casa mia perche’ i miei figli amano molto le mele .. ed allora con pochi e semplici mosse voila’ i Pasticciotti a modo mio..!!! Ingredienti per la pasta frolla 500 r di farina 00 200 gr di zucchero 180 gr di burro … Leggi la ricetta