Farfalle alle alici

Meravigliosamente saporito .. tutto il sapore del mare nel piatto .. !! .. Non ci credete .. ??? .. bene seguite  la ricetta e vedrete che successo ..!! Ingredienti per 5 persone 400 gr di farfalle 500 gr di alici 400 gr di pomodorini 1 spicchio d’aglio mezzo bicchiere di vino bianco secco 2 cucchiai … Leggi la ricetta

Pesce spada alla melagrana

Un piatto appetitoso senza grassi adattissimo a che sta attento alla dieta .. Questo frutto si adatta molto bene ai piatti di pesce che con il suo gusto agrodolce li rende ancora di piu’ prelibati e delicati ..!! Ingredienti 8 fette di pesce spada 2 limone 1 melagrana 1 ciuffo di prezzemolo Olio evo sale … Leggi la ricetta

Pennette al salmone con panna e verdure

Un piatto veloce e fresco ..il sapore del salmone forte .. robusto .. viene spezzato dalla dolcezza della panna e dal sapore fresco dei pomodorini e verdure .. Un buon piatto unico che verra’ sicuramente inserito nel vostro menu’ familiare .. Andiamo a vedere la ricetta …   Ingredienti per 5 persone 400 gr di … Leggi la ricetta

Orate alla griglia

Ingredienti Il numero dipende dai commensali .. orate di media grandezza (circa 350 gr l’una) 2 limone2 cucchiaio di prezzemolo tritato2 o 3 spicchi di aglioolio extra vergine di olivasale qb. Preparazione Prendere le orate lavatele e pulite .. senza squamarle .. poi mettete nella pancia di ognuna il prezzemolo e l’aglio tritato con il sale … Leggi la ricetta

Seppie e piselli

500 gr. di seppie già pulite 450 gr. di piselli verdi sgranati o surgelati 1 bicchiere  di vino bianco secco 1  cipolla bionda piccola q.b. di brodo o acqua q.b. di olio extra q.b. di sale Procedimento Tagliate a strisce le seppie lasciando i tentacoli interi se sono piccoli, altrimenti tagliate anche quelli. Fate dorare in olio (non lesinate) la cipolla affettata sottilmente e lo spicchio d’aglio … Leggi la ricetta