Un piatto veloce ..colorato e ottimo sia d’inverno che d’estate … Piacevole e gustoso mette d’accordo tutti .. grandi e piccini … Uaaaa ho fatto una poesia per presentarvi questo piatto … !! ahahahah .. in effetti è molto facile da realizzare anche per le meno esperte ai fornelli ..!! Bene .. andiamo a leggere … Leggi la ricetta
Meravigliosamente ed improvvisamente si sprigionera’ un profumo intenso di fresco limone man mano che realizzerete questa semplice e velocissima ricetta ..!!! Ingredienti per 5 persone 5 fettine di petto di pollo 1 cipolla 1 limone succo 1 limone buccia a listerelle olio evo qb sale qb mezzo bicchiere di vino bianco secco Farina 00 qb … Leggi la ricetta
Le melanzane a barchetta … eh veramente da noi sono poco conosciute con questo nome .. infatti vengono chiamate .. I mulignan a scarpon .. ecco !! ..ahahahah ..ok andiamo avanti .. è un piatto povero .. molto diffuso nelle campagne .. prima era fatto solo da alcuni alimenti ..come le melanzane e pomodori ..poi … Leggi la ricetta
Uno dei miei piatti preferiti .. semplici e gustosi .. Si sente tutto il profumo del mare …!!! Ingredienti per 5 persone 450 gr di spaghetti 500 gr di lupini 400 gr di pomodorini pachino prezzemolo a piacere 2 spicchi d’aglio olio e sale qb Preparazione Prendiamo i lupini e mettiamoli a spurgare per circa … Leggi la ricetta
Meravigliosi sapori mediterranei … Ingredienti per 4 persone 12 gamberoni di media grandezza 300 gr di pomodorini pachino mezzo bicchieri di vino bianco olio e sale qb 1 spicchio di aglio prezzemolo a piacere Preparazione Dunque ..dopo aver lavato e tolto il filetto nero dal dorso dei gamberoni .. adagiarli in una pirofila .. … Leggi la ricetta
Le pennette all’insalata .. sempre presente sulla mia tavola specialmente nel periodo estivo .. Un piatto leggero buono ed allegro .. Abbraccia un pochino tutti i colori dell’estate ..con le sue verdi olive .. il rosso dei pomodori .. il bianco candido del fior di latte … Mette allegria solo a vederlo ..Servitelo come piatto … Leggi la ricetta