Meravigliosamente ed improvvisamente si sprigionera’ un profumo intenso di fresco limone man mano che realizzerete questa semplice e velocissima ricetta ..!!!
Ingredienti per 5 persone
5 fettine di petto di pollo
1 cipolla
1 limone succo
1 limone buccia a listerelle
olio evo qb
sale qb
mezzo bicchiere di vino bianco secco
Farina 00 qb
Preparazione
Prendere una padella antiaderente e fate andare olio e cipolla tagliata a pezzettini appena la cipolla si sara’ imbiondita aggiungete il succo di limone lasciatelo evaporare per pochi secondi .. abbassate la fiamma e aggiungete le fettine impanate con la farina .. abbiate cura a rigirarle appena imbiondite poi salate e alla fine aggiungete ilvino a filo ..fate evaporare .. aggiungete il limone a listarella..Servite calde.. ciaoo Gio’..