Un piatto veloce ..colorato e ottimo sia d’inverno che d’estate … Piacevole e gustoso mette d’accordo tutti .. grandi e piccini … Uaaaa ho fatto una poesia per presentarvi questo piatto … !! ahahahah .. in effetti è molto facile da realizzare anche per le meno esperte ai fornelli ..!! Bene .. andiamo a leggere … Leggi la ricetta
Ho provato questo piatto per la prima volta ad Ischia e subito pensai che eraun ottimo antipasto ..ma anche un’idea per una cena sfiziosa tra amaci .. Andiamo a leggere la ricetta insieme .. Ingredienti 8 patate di media grandezza 100 gr di pancetta sale e olio q rosmarino Preparazione Inciderle con un coltello affilato … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 15 fiori di zucca 250 gr di ricotta sale e pepe a piacere 100 gr di parmigiano grattugiato olio per friggere qb Preparazione Prendere i fiori di zucca e dividerli a meta’ lavarli accuratamente ed asciugarli .. poi prendere la ricotta aggiungere il parmigiano .. il pepe ed il … Leggi la ricetta
Ingredienti 1 Kg di peperoni 150 gr di olive nere 150 gr di olive bianche 1 spicchio d’aglio olio evo e sale qb Preparazione Per prima cosa pulire i peperoni e tagliarli a listarelle non troppo sottili .. prendere adesso una padella antiaderente e mettiamo l’olio e l’aglio .. una volta imbiondito aggiungiamo i peperoni … Leggi la ricetta
Ingredienti 5 uova 4 zucchine medie 70 gr di parmigiano sale qb 200 gr di ricotta olio per friggere .. io preferisco l’olio di arachide qualche fogliolina di basilico Preparazione Per prima cosa battere le uova con il sale ed il parmigiano e mettere da parte ..Puliamo lòe zucchine e tagliamole a tocchetti e … Leggi la ricetta
Questa ricettina .. carissimi amici .. è una di quelle adatte per una cena simpatica ma elegante .. si presta come antipasto ma anche come secondo se accompagnato da una buona mozzarella magari di bufola ..!! Ingredienti per 5 persone 250 g di bresaola 3 mazzetti di rucola fresca olio e sale a piacere Per … Leggi la ricetta