Tagliatelle con piselli e carne

Tagliatelle in bianco .. molto delicato come piatto … particolare nel gusto con un giusto abbinamento ..!!! Ingredienti 500 gr di tagliatelle di grano duro o se preferite all’uovo 450 gr di piselli 300 gr di carne macinata di vitello o manzo 1 litro di brodo 1 cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco 200 … Leggi la ricetta

Gamberoni alla Griglia

Ingredienti 25 gamberoni freschi sale qb pepe bianco qb 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 limone Timo e qualche foglia di Alloro 4 rametti di prezzemolo 2 spicchi d’aglio Preparazione Gamberoni alla griglia Sbucciate i gamberoni, lasciando l’ultima parte della coda. Con l’aiuto di un coltello, praticate un taglio lungo il dorso, in modo che si aprano durante la cottura. … Leggi la ricetta