Non buono di piu’ .. Un piatto semplice con ingredienti genuini !!! Ingredienti per il polpettone 50 gr di pane 50 gr di parmigiano grattugiato 60 gr di erbette ( prezzemolo,sedano,cipolle,aglietto) 500 gr di carne macinata di manzo 2 uova sale e pepe qb 100 gr di spek o prosciutto crudo Ingredienti per la salsina … Leggi la ricetta
Il Sole è da un po’ che non lo si vede .. !!! .. ed allora ve lo porto oio con questa ricettina facile facile e tanto saporita … di sicuro effetto e che rallegrerà’ la vostra tavola ..!! Dunque passiamo alla preparazione ..!! Ingredienti 2 rotoli di pasta soglia 5 mazzetti di spinaci belli … Leggi la ricetta
In questo periodo … alcune ricettine fresche fresche per il Natale .. !! Queste lasagne sono una vera meraviglia … un accostamento divino tra mare e terra ..!!! .. Ingredienti 500 gr di lasagne 4 pezzi di baccala’ gia’ ammollato 600 gr di pomodoro pelati 450 gr di ceci olio EVO qb 1 spicchio d’aglio … Leggi la ricetta
Ingredienti ingredienti: 2 uova 100 gr burro 100 gr farina 100 gr nocciole tostate sbucciate (metà per il dolce, metà per la copertura) 150 gr zucchero 1 bustina di vanillina o le bacche di una stecca di vaniglia 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale mezzo bicchiere di latte (io ne ho … Leggi la ricetta
Ingredienti (per 4 persone): 400g di fusilli o eliche 300g di zucchinette genovesi, 1 uovo, 2 Cipolle, Parmigiano grattugiato. Procedimento: Taglio le zucchine a rondelle e le faccio soffriggere con la cipolla, aggiungo un po’ d’acqua e le faccio cucinare per 15 minuti, sale e pepe, intanto faccio cuocere la pasta, al termine della cottura … Leggi la ricetta
Fantasia di pasta .. nasce per casualita’ Un giorno .. avevo fatto tardi per il pranzo e avevo nel frigo dei broccoli lessi fatti la sera prima che mi erano avanzati..e allora..??’..ecco la ricetta.. Ingredienti per 5 persone 500 gr di pasta tipo “penne” 600 gr di broccoli (peso riferito a broccoli gia’ … Leggi la ricetta