Le tagliatelle all’uovo si prestano a vari condimenti e sono sempre piu’ presente sulla tavola degli italiani sopratutto nei periodi di festa .. Oggi io ho provato a farle così .. vediamo se vi piacciono .. !!! Vediamo insieme gli ingredienti Per 5 – 6 persone 500 gr di tagliatelle all’uovo 500 gr di zucca … Leggi la ricetta
Non buono di piu’ .. Un piatto semplice con ingredienti genuini !!! Ingredienti per il polpettone 50 gr di pane 50 gr di parmigiano grattugiato 60 gr di erbette ( prezzemolo,sedano,cipolle,aglietto) 500 gr di carne macinata di manzo 2 uova sale e pepe qb 100 gr di spek o prosciutto crudo Ingredienti per la salsina … Leggi la ricetta
Decisamente sfiziose queste girella di carne .. !! … è nato un po’ cosi’ per gioco .. mentre preparavo il classico polpettone .. mi sono detta .. perchè non provare una forma un pochino diversa…?? ed eccole qua’ le girelle sbarazzine ..!!! Ingredienti .. 500 gr di carne macinata 200 gr di pane raffermo 2 … Leggi la ricetta
Lo spezzatino è un piatto di carne che di solito si accompagna con le patate,molto gustoso e ottimo come piatto unico .. Oggi .. al posto delle patate .. mettiamo la cipolla e vediamo un po’ cosa ne viene fuori …!!! Fidatevi di Gio’ e andiamo a leggere insieme la ricetta ..!!! Ingredienti per circa … Leggi la ricetta
.. Un piatto unico .. molto nutriente e gustoso …!!Andiamo a leggere la ricetta insieme ..!! Ingredienti 500 gr di carne macinata vitiello 2 uova 2 cucchiai di parmigiano reggiano sale e pepe qb 2 cucchiai di pan grattato o 2 0 3 fette di pane raffermo ammollato 200 r di scamorza 100 gr di … Leggi la ricetta
Mitiche le belle polpettine da aggiungere all’antipasto .. si sono troppo sfiziose .. servitele con delle tartine al fomagio e vedrete che successo ..!!!.. andiamo a vedere la ricetta .. Ingredienti 350 gr di carne trita 2 uova medie 200 gr di pane raffermo i bicchiere di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 mazzetto … Leggi la ricetta