Il pizzo di cuore

Il nostro pizzo .. è nato per completare delle candide portierine per un finestra che si trova in un corridoio .. Puo’ essere inserito anche come inserto .. Io vi propongo lo schema in modo che voi lo possiate realizzare ..  !!! Esecuzione misura circa cm9 Avv 45 catanelle + 3 per girare : proseguire … Leggi la ricetta

Coniglio Ortigia…

Coniglio “Ortigia” .. questa ricetta ci viene direttamente dalla bella Sicilia … !! Ingredienti per 6 persone Un coniglio di almeno 1 chilo e mezzo Un cespo grande di sedano nostrano o due coste 4 carote grandi Uno spicchio di aglio grande (o due piccoli) Una cipolla di circa 100 grammi Mezzo litro di vino … Leggi la ricetta

Kinder Cereali

Mi sono cimentata in questa avventura delle barrette dei Kinder Cereali dopo che alcuni bimbi .. miei vicini di casa .. mi hanno convinta .. Devo dire che non ero molta convinta dei risultati .. ma dopo alcuni tentativi .. mi sento .. anche se non troppo ahahahahah .. soddisfatta del risultato .. Scherzo .. … Leggi la ricetta

Risotto zucca e pancetta

Ingredienti 3 cucchiai di burro 1 cipolla affettati sottili 2 cucchiao di olio extra 400g di zucca 200g di pancetta dolce a dadini 1/2 bicchiere di vino bianco 350g di riso Arborio 1l di brodo vegetale 4 cucchiai di parmigiano grattugiato Preparazione Sbucciate la zucca e riducetela in cubetti piccolini. Riscaldate il brodo. Rosolate la … Leggi la ricetta

Tortellini con panna prosciutto e piselli

Ricetta semplice .. veloce .. e buona sia d’estate che d’inverno .. perchè racchiude in se’ tutta la freschezza dei dolci pisellini con la bonta’ della panna che accompagna il sapore unico del prosciutto cotto .. !!! Ingredienti per circa 4 persone  400 gr. tortellini freschi 200 gr. di prosciutto cotto in una fetta 300 … Leggi la ricetta