Il Sole di Pasta sfoglia

Il Sole è da un po’ che non lo si vede .. !!! .. ed allora ve lo porto oio con questa ricettina facile facile e tanto saporita … di sicuro effetto e che rallegrerà’ la vostra tavola ..!! Dunque passiamo alla preparazione ..!! Ingredienti 2 rotoli di pasta soglia 5 mazzetti di spinaci  belli … Leggi la ricetta

Torta rustica con verdura e ricotta ..

Ingredienti impasto per la pizza .. Ingredienti per 5 persone 600 gr di farina 00 mezzo panetto di lievito di birra acqua calda  qb sale a piacere 1 bicchiere di olio di semi Preparazione Mettere su di un piano da lavoro la farina a fontana ..fare un buco al centro dove andremo a mettere il … Leggi la ricetta

Rotolo di frittata farcita

  Ingredienti 6 uova 70 gr di parmigiano 150 gr di prosciutto cotto  300 gr. robiola  16 pomodorini ciliegia  basilico | erba cipollina  100 gr. prosciutto cotto a fette  300 gr. spinaci burro  sale e pepe Preparazione In una ciotola unire le uova .. il sale .. il pepe ed il parmigiano grattugiato e montare bene finche’ le uova non sono … Leggi la ricetta

Rotolini di frittata farciti

Ingredienti 6 uova 70 gr di parmigiano  300 gr. robiola  16 pomodorini ciliegia  basilico | erba cipollina  100 gr. prosciutto cotto a fette  300 gr. spinaci burro  sale e pepe Preparazione In una ciotola unire le uova .. il sale .. il pepe ed il parmigiano grattugiato e montare bene finche’ le uova non sono belle spumose … Scaldare una padella e … Leggi la ricetta

Torta di uova alle verdure

Ingredienti 200 gr di asparagi 1 cipolla 5 cucchiai di olio 2 zucchine tagliate di lungo e a fettine molto sottili 1 spicchio di aglio a piacere 200 gr di spinaci tagliati qualche foglia di basilico sminuzzata 100 gr di parmigiano grattugiato 250 gr di ricotta 250 gr di mascarpone 6 uova Preparazione Laviamo per … Leggi la ricetta