Questa è una versione un po’ rivisitata della semplice pasta e patate.. Ingredienti per 5 persone 400 gr di patate 400 gr di pasta mista olio e sale qb 1 cipolla 300 gr di pomodori pelati parmigiano a piacere 300 gr di provola Preparazione Prima di ogni altra cosa procuratevi delle scodelle di creta a … Leggi la ricetta
Questa è una ricetta molto semplice e molto amato perchè si prepara velocemente ed è quasi sempre gradito da tutti .. Ingredienti per circa 5 persone 400 gr di patate 350 gr di pasta corta tipo ditalini 2 o 3 pomodorini una costa di sedano 1/2 cipolla olio e sale qb Preparazione Ci sono vari … Leggi la ricetta
Ingredienti per circa 6 o 7 persone 500gr di rigatoni 1 litro circa di sugo di pomodoro 400gr di carne macinata 250gr di mozzarella 250gr di ricotta 1\2 cipolla 100 gr di burro olio e sale qb Procedimento Prendere una pentola capiente e fare rosolare la cipolla e versare il sugo aggiungere il sale e … Leggi la ricetta
Ingredieti 1 mazzetto di prezzemolo 500 gr di pasta mezzi paccheri 2 pelati pomodorini da 450 gr 15 gamberi di media grandezza 1 spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco sale ed olio qb Preparazione Pulire i gamberi e farli soffriggere in olio ed aglio … falli andare per un pochino a fiamma vivace … Leggi la ricetta
Per la pasta brise’: 250 g di farina 125 g di burro freddo a pezzetti 80 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale Per il ripieno: 5 carciofi 3 uova sale pepe olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 100 gr di olive bianche e nere denocciolate 1limone Preparazione Mettiamo il burro in una terrina insieme alla farina e lavoriamo bene ..poi aggiungiamo il sale e … Leggi la ricetta
Ingredienti per la pasta frolla 350 gr di farina 3 rossi d’uovo 140 gr di zucchero 180 gr di burro Mezza bustina di lievito per dolci 1 limone grattugiato 1 pizzico di sale 3 cucchiai di limone Per la farcitura Crema pasticcera ingredienti Mezzo litro di latte intero 4 tuorli d’uovo 4 cucchiai di … Leggi la ricetta