Ingredienti
1 rotolo di Pasta sfoglia
200 gr di ricotta asciutta
150 gr di Prosciutto crudo
100 gr di prosciutto cotto
2 uova
60 gr di parmigiano
sale qb
Preparazione
Prendere la pasta sfoglia srotolarla delicatamente e adagiarla in una teglia da forno .. punzecchiarla leggermente e mettere il prosciutto crudo a tagliato .. poi il cotto .. poi la ricotta tagliata a fette non troppo sottili .. ora in una ciotola mettere le uova e sbatterle con il sale e versare il composto sui salumi .. a questo punto spolverare il tutto con il parmigiano e mettere nel forno a 180 gr per circa 15 minuti .. sfornare e servire calda con un bel piatto di verdura..!!