torta di ricotta – Le ricette di Giò

Torta rustica con prosciutto e ricotta

aprile 23, 2014aprile 23, 2014 da Le ricette di Gio

Ingredienti 1 rotolo di Pasta sfoglia 200 gr di ricotta asciutta 150 gr di Prosciutto crudo 100 gr di prosciutto cotto 2 uova 60 gr di parmigiano sale qb Preparazione Prendere la pasta sfoglia srotolarla delicatamente e adagiarla in una teglia da forno .. punzecchiarla leggermente e mettere il prosciutto crudo a tagliato .. … Leggi la ricetta

Il Migliaccio

febbraio 24, 2014marzo 3, 2014 da Le ricette di Gio

Il migliaccio è un dolce tipico del Carnevale partenopeo .. i suoi ingredienti sono molto semplici a base di semola e di ricotta che si confondono insieme dando origine ad una golosita’ unica .. .. Andiamo a vedere la ricetta e proviamo a farle per martedi’ grasso per i nostri amici e parenti .. farete … Leggi la ricetta