Questo cari amici puo’ essere tranquillamente definito come piatto unico .. come unico è il suo sapore … provatelo e poi mi direte .. !! Ingredienti per 5 persone 450 gr di pasta 4 uova 100 gr di parmigiano grattugiato 30 gr di romano grattugiato 100 gr di pancetta tagliata non troppo sottile sale … Leggi la ricetta
Ingredienti 300 g di spaghetti 150 g di guanciale o pancetta 1 cipolla piccola .. 4 uova pepe a piacere sale e olio a piacere 100 g parmigiano grattugiato Preparazione Prendere una padella, versare un paio di cucchiai d’ olio, unire il guanciale a pezzetti o la pancetta a dadini.. Fate rosolare insieme alla cipolla … Leggi la ricetta
Ingredienti per 6 persone 500 gr di spaghetti 400 gr di pomodorini pelati 5 acciughe salate 150 gr di olive bianche e nere 4 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio sale qb Preparazione Lavare le acciughe eliminando il sale in eccesso .. spinatele e mettetele in una casseruola insieme all’aglio e l’olio e fatele … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 600 gr di calamaretti 600 gr di melanzane 300 gr di pelati di pomodori 1 spicchio d’aglio sale e pepe a piacere 4 cucchiai di olio extravergine 1 mazzetto di prezzemolo Preparazione Per prima cosa pulire per bene i calamaretti … prendere una casseruola e far soffriggere l’olio con l’aglio ….versare … Leggi la ricetta
Ingredienti per circa 5 persone 400 gr di spaghetti 150 g di noci 6 pomodori secchi 150 gr di olive o bianche o nere 200 g di tonno sott’olio sale e pepe prezzemolo cipolla Preparazione Questo è un piatto davvero molto veloce .. basta avere gli ingredienti .e voila’ il gioco è fatto..!! Sgusciare le … Leggi la ricetta