Ingredienti per la pasta frolla: 250 gr di farina 00 130 gr di burro 80 gr di zucchero 1 uovo e un tuorlo una puntina di un cucchiaino di lievito per dolci per la crema pasticcera: 250 ml di latte intero 3 tuorli d’uovo 80 gr di zucchero 3 cucchiai di farina scorza di limone … Leggi la ricetta
Ingredienti 5 uova 4 zucchine medie 70 gr di parmigiano sale qb 200 gr di ricotta olio per friggere .. io preferisco l’olio di arachide qualche fogliolina di basilico Preparazione Per prima cosa battere le uova con il sale ed il parmigiano e mettere da parte ..Puliamo lòe zucchine e tagliamole a tocchetti e … Leggi la ricetta
Ingredienti 4 melanzane medie tipo violetta 600 gr di passata di pomodoro fresca 200 gr di mozzarella tipo fior di latte 100 gr di parmigiano grattugiato ½ cipolla bianca piccola farina 00 qb 4 uova medie un mazzetto di basilico olio extravergine di oliva sale pepe Preparazione Trito finemente la cipolla, faccio soffriggere per qualche … Leggi la ricetta
Per la base preparare la pasta frolla così: Ingredienti: 300 gr di farina 00 2 uova 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 buccia di limone grattugiata 1/2 cucchiaino di lievito per dolci Per le creme: 3 cucchiai di nutella 200 ml di caffè 12 di savoiardi 2 tuorli 100 gr di zucchero 250 gr di mascarpone 150 ml di panna per dolci cacao amaro a piacere Preparazione: Prepariamo per prima cosa la pasta frolla .. disponete la … Leggi la ricetta
Ingredienti melanzane olio extravergine di oliva aceto sale aglio menta Non ho messo la quantita’ degli ingredienti per il semplice fatto che è soggettivo ..!! Preparazione Lavare le melanzane, sbucciarle e tagliarle a fette verticali. Mettere le fette in acqua e sale per 15 minuti circa, quindi scolarle e adagiarle su carta assorbente da … Leggi la ricetta
Ingredienti 250 gr di zucchero 4 uova mezzo bicchiere di carta di olio 200 gr di farina 50 gr di fecola di patate 50 gr di cacao amaro 200 gr di noci Per la copertura 150 gr di cioccolato fondente 30 gr di burro Procedimento Lavorate per prima cosa lo zucchero con i tuorli .. … Leggi la ricetta