Pancake

Dose per 16 pancake medi Per il latticello: 375 gr di latte 60 ml di aceto Ingredienti per l’impasto 240 gr di farina 50 gr di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale 2 uova intere 60  gr di burro fuso 1 cucchiaino e ½ di … Leggi la ricetta

Crostata di fragola

Ingredienti per la pasta frolla: 250 gr di farina 00 130 gr di burro 80 gr di zucchero 1 uovo e un tuorlo una puntina di un cucchiaino di lievito per dolci per la crema pasticcera: 250 ml di latte intero 3 tuorli d’uovo 80 gr di zucchero 3 cucchiai di farina scorza di limone … Leggi la ricetta