Fegato con cipolle

Un piatto dal sapore forte e particolare .. un piatto del sud .. un piatto povero .. un piatto contadino .. un piatto molto nutriente .. insomma un piatto da provare ..!!! Ingredienti per circa 5 persone 500 gr di fegato di manzo 400 gr di cipolle bianche o se preferite usate quelle di Tropea … Leggi la ricetta

Farfalle alle alici

Meravigliosamente saporito .. tutto il sapore del mare nel piatto .. !! .. Non ci credete .. ??? .. bene seguite  la ricetta e vedrete che successo ..!! Ingredienti per 5 persone 400 gr di farfalle 500 gr di alici 400 gr di pomodorini 1 spicchio d’aglio mezzo bicchiere di vino bianco secco 2 cucchiai … Leggi la ricetta