Spezzatino di carne con le cipolle

Lo spezzatino è un piatto di carne che di solito si accompagna con le patate,molto gustoso e ottimo come piatto unico .. Oggi .. al posto delle patate .. mettiamo la cipolla e vediamo un po’ cosa ne viene fuori …!!! Fidatevi di Gio’ e andiamo a leggere insieme la ricetta ..!!! Ingredienti per circa … Leggi la ricetta

Gamberoni alla Griglia

Ingredienti 25 gamberoni freschi sale qb pepe bianco qb 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 limone Timo e qualche foglia di Alloro 4 rametti di prezzemolo 2 spicchi d’aglio Preparazione Gamberoni alla griglia Sbucciate i gamberoni, lasciando l’ultima parte della coda. Con l’aiuto di un coltello, praticate un taglio lungo il dorso, in modo che si aprano durante la cottura. … Leggi la ricetta

Lo sciroppo di mela

La mela è un frutto che racchiude in se’ tantissimi benefici .. !! .. Le mele sono ricche di una fibra, la pectina, che abbassa il colesterlo cattivo e facilita la digestione e di un bioflavonoide, la quercitina, con alto potere antiossidante In più sono spesso utilizzate per disintossicare il fegato. .. Quindi uniamo l’utile al dilettevole … Leggi la ricetta

Costolette d’agnello con asparagi al sapore di peperoni

   Ingredienti per 5 persone 20  costolette di agnello 400 g di asparagi 4 cipollotti 1 bicchiere di vino bianco secco 3 o 4 foglie di alloro 1 peperone giallo 100 g di lardo 7-8 foglie di basilico olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione Spuntate e lavate gli asparagi, tagliateli in sbieco  in … Leggi la ricetta