Un secondo buono e appetitoso o ancora meglio una cena completa in un solo piatto !!! Dei bocconcini di bonta’ !! Ingredienti per 5 persone 750 gr di fettine di maiale tipo girello 4 patate 4 melanzane lunghe 300 gr di pomodorini 3 o 4 foglie di basilico sale q b un pizzico di noce … Leggi la ricetta
Ingredienti per circa 4 persone 6 fette di petto di polllo 3 salsicce 100 gr di speck 1\2 bicchiere di vino bianco secco 1\2 cipolla 300 gr di castagne sale qb 2 o 3 foglie di alloro Preparazione In una padella mettere l’olio e la salsiccia sbriciolata senza pelle e farla rosolare.Prendere il petto di … Leggi la ricetta
Ingredienti per 4 persone 2 cotiche di maiale 600 gr di passata di pomodoro 500 gr di gnocchetti freschi olio e sale a piacere 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 rametto di prezzemolo Preparazione Per prima cosa prepariamo le braciolette di cotiche ..Dunque prendiamo le cotiche e laviamole per bene .. poi adagiamole su … Leggi la ricetta
Stamattina sono stata dal mio macellaio di fiducia .. e li’ nella vetrina su di un bel vassoio ho viste delle belle cotiche !! .. Non ho resistito .. e mi sono detta facciamo il sugo alle cotiche !! e sugo è stato ..!! Ingredienti per 4 persone 2 cotiche 600 gr di passata di … Leggi la ricetta