sardi Archives - Le ricette di Giò

Biscotti Nuoresi

Marzo 11, 2014 da Le ricette di Gio

Ingredienti 120 di zucchero semolato 4 uva 110 gr di farina 00 40 gr di fecola mezzo cucchiaino di lievito per dolci burro e farina per la placca zucchero a velo a piacere Preparazione Iniziamo ad accendere il forno a 170 gr .. ed imburrare e infarinare un foglio di carta forno e adagiatelo su … Leggi la ricetta

Gnocchetti al sugo con cotiche

Marzo 10, 2014 da Le ricette di Gio

Ingredienti per 4 persone 2 cotiche di maiale 600 gr di passata di pomodoro 500 gr di gnocchetti freschi olio e sale a piacere 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 rametto di prezzemolo Preparazione Per prima cosa prepariamo le braciolette di cotiche ..Dunque prendiamo le cotiche e laviamole per bene .. poi adagiamole su … Leggi la ricetta