Ingredienti 25 gamberoni freschi sale qb pepe bianco qb 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 limone Timo e qualche foglia di Alloro 4 rametti di prezzemolo 2 spicchi d’aglio Preparazione Gamberoni alla griglia Sbucciate i gamberoni, lasciando l’ultima parte della coda. Con l’aiuto di un coltello, praticate un taglio lungo il dorso, in modo che si aprano durante la cottura. … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone .. 450 gr di pasta tipo pennette 4 melanzane tipo lungo 300 gr di mozzarella tipo Fior di Latte 1 spicchio d’aglio 1 pomodorini pelati da 450 gr 150 gr di Parmigiano grattugiato olio e sale qb Procedimento Per prima cosa pulire bene le melanzane .. tagliarle a tocchetti un pochino … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone: 4500 gr di spaghetti ½ cipolla rossa di Tropea circa 10 pomodori maturi 1 scatoletta piccola di tonno al naturale 15 olive nere denocciolate 1 cucchiaio di capperi sotto sale sale integrale, olio evo, peperoncino, origano Preparazione Mettere sul fuoco l’acqua per la pasta. In attesa dell’ebollizione, pelare i pomodori (se … Leggi la ricetta