Ingredienti per 5 persone: 4500 gr di spaghetti ½ cipolla rossa di Tropea circa 10 pomodori maturi 1 scatoletta piccola di tonno al naturale 15 olive nere denocciolate 1 cucchiaio di capperi sotto sale sale integrale, olio evo, peperoncino, origano Preparazione Mettere sul fuoco l’acqua per la pasta. In attesa dell’ebollizione, pelare i pomodori (se … Leggi la ricetta
Un piatto colorato..fresco e velocissimo… Ingredienti per circa 5 persone 500 gr di spaghetti 3 cucchiai di olio extra vergine 1 spicchio d’aglio 200 gr di olive nere tipo Gaeta 200 gr di olive verdi una manciata di capperi 2 barattoli di pomodorini un mazzettino di prezzemolo sale qb Preparazione Prendiamo una casseruola capiente e … Leggi la ricetta
Questo è un piatto che spesso faceva mia nonna ..Parlo di nonna Gionanna .. la madre del mio papa’ .. Lei amava cucinare il pesce .. e lo faceva divinamente … Piatto tipico della costiera sorrentina .. trattasi di calamari ripieni di verdure ..Un piatto di notevole portata ..ma non tanto difficile da eseguire..Chi mi … Leggi la ricetta