INGREDIENTI 600 gr di farina 00 2 cucchiai colmi di sugna mezzo panetto di lievito di birra acqua calda qb sale a piacere 1 bicchiere di olio di semi pepe a piacere .. 250 gr di pancetta 250 gr di formaggio semi piccante 250 gr di salame Preparazione Prendere la farina .. fare un … Leggi la ricetta
Ingredienti 700 gr di patate 3 uova sale fino 50 gr di parmigiano pepe qb 200 gr di salame tipo napoli a pezzetti 200 prosciutto cotto 200 gr di formaggio dolce..io uso il provolone auricchio dolce.. 100 gr di pancetta a pezzettini 60 gr.di burro pan grattato qb Preparazione Sbollentare le patate e schiacciarle … Leggi la ricetta
Ingredienti 6 uova 70 gr di parmigiano 150 gr di prosciutto cotto 300 gr. robiola 16 pomodorini ciliegia basilico | erba cipollina 100 gr. prosciutto cotto a fette 300 gr. spinaci burro sale e pepe Preparazione In una ciotola unire le uova .. il sale .. il pepe ed il parmigiano grattugiato e montare bene finche’ le uova non sono … Leggi la ricetta
I coccoli sono delle palline di pasta di pane che vengono fritte e servite con i salumi e formaggi ..!! Proviamo a farli .. Ingredienti per 6 persone 300 g di farina 30 g di lievito di birra di birra 50 g di olio 1 bicchiere di latte sale olio per friggere Sciogli il lievito … Leggi la ricetta
Questa è una ricetta a me molto cara .. anzi carissima .. Molto antica e tramandata di madre in figlia .. !! .. Ci sono versioni .. io il mio Migliaccio salato o rustico .. lo faccio cosi’ .. !! Ingredienti 300 gr di pasta mischiata (la mia nonna .. ma anche io .. usava … Leggi la ricetta
INGREDIENTI 600 gr di farina 1 panetto di lievito di birra 5 uova 1 bicchiere di latte 1 cucchiaino di zucchero 100 gr di parmigiano reggiano 300 gr di salumi a datini (PROSCIUTTO,SALAME,ECC) PREPARAZIONE Disporre la farina a fontana su di un piano da lavoro e al centro unire il latte tiepido con il … Leggi la ricetta