I miei rustici

  INGREDIENTI 600 gr di farina 00 2 cucchiai colmi di sugna mezzo panetto di lievito di birra acqua calda  qb sale a piacere 1 bicchiere di olio di semi pepe a piacere .. 250 gr di pancetta 250 gr di formaggio semi piccante 250 gr di salame Preparazione Prendere la farina .. fare un … Leggi la ricetta

Un uovo per amico ..

Sono troppo simpatici .. li ho visti in giro per il web e ho provati a farli .. !!   Ci vogliono delle uova di misura grande .. e siccome sono troppo simpatici e buoni .. vengono mangiate anche dai bambino .. quindi fate attenzione alla freschezza.. Dunque mettiamoli a bollire e dopo circa 10 … Leggi la ricetta

Torta Pasqualina 1

Che meravigliosa Torta Salata.. Buona da mangiare tutto l’anno e non solo nel periodo di Pasqua .. Vecchie tradizioni che si fanno avanti prepotentemente .. antichi sapori ..!! Ingredienti 3 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di bietole fresche pulite 200 gr di ricotta asciutta .. tipo romana 1 noce di burro 2 uova sbattute … Leggi la ricetta