Sono troppo simpatici .. li ho visti in giro per il web e ho provati a farli .. !!
Ci vogliono delle uova di misura grande .. e siccome sono troppo simpatici e buoni .. vengono mangiate anche dai bambino .. quindi fate attenzione alla freschezza.. Dunque mettiamoli a bollire e dopo circa 10 minuti spegniamo e farli raffreddate .. poi sbucciamoli on attenzione e mettiamoli in un piatto da portata .. Adagio tagliamo l’albume a meta’ .. e togliamo con delicatezza il tuorlo .. mettiamolo in una ciotola capiente .. con i panetto di fhiladelfia .. un goccio d’olio e un pochino si sale .. mescolare delicatamente e nmettere tutto in una sac a’ poche .. e riempite con questo composto le uove .. e date sfogo alla vostra fantasia .. Portatele a tavola adagiate su un letto di insalatina .. o di patate .. !!! Faranno davvero colpo ..!!
preso dal web