pan grattato Archives - Le ricette di Giò

Verdure al gratin

Maggio 28, 2014 da Le ricette di Gio

Io le verdure al gratin le preparo cosi’ .. molto semplicemente … Scavate al centro le zucchine per togliere i semini . … lavare le verdure tagliarle salarle leggermente e metterle capovolte nello scolapasta per circa 40 minuti nel frattempo preparare un trito di pane grattugiato,aglio prezzemolo sale pepe… in una capiente teglia posizionare le … Leggi la ricetta

Gatto’ di patate 2

Aprile 5, 2014 da Le ricette di Gio

Ingredienti 700 gr di patate 3 uova sale fino 50 gr di parmigiano pepe qb 200 gr di salame tipo napoli a pezzetti 200 prosciutto cotto 200 gr di formaggio dolce..io uso il provolone auricchio dolce.. 100 gr di pancetta a pezzettini 60 gr.di burro pan grattato qb Preparazione Sbollentare le patate e schiacciarle … Leggi la ricetta