pizza di patate Archives - Le ricette di Giò

Torta di patate

Giugno 22, 2014 da Le ricette di Gio

.. è un Tortino Rustico ..nato un po’ per caso .. ma vi assicuro .. molto buono e saporoso..Saporoso .. molti di voi ..mi hanno chiesto perchè uso spesso questo termine ..SAPOROSO .. bhe’ mi sembra di farvi arrivare di piu’ il senso di quelloche voglio dire .. Un termine ..piu’ azzeccuso … !! è … Leggi la ricetta

Gatto’ di patate 2

Aprile 5, 2014 da Le ricette di Gio

Ingredienti 700 gr di patate 3 uova sale fino 50 gr di parmigiano pepe qb 200 gr di salame tipo napoli a pezzetti 200 prosciutto cotto 200 gr di formaggio dolce..io uso il provolone auricchio dolce.. 100 gr di pancetta a pezzettini 60 gr.di burro pan grattato qb Preparazione Sbollentare le patate e schiacciarle … Leggi la ricetta