Torta rustica con verdura e ricotta ..

Ingredienti impasto per la pizza .. Ingredienti per 5 persone 600 gr di farina 00 mezzo panetto di lievito di birra acqua calda  qb sale a piacere 1 bicchiere di olio di semi Preparazione Mettere su di un piano da lavoro la farina a fontana ..fare un buco al centro dove andremo a mettere il … Leggi la ricetta

I miei rustici

  INGREDIENTI 600 gr di farina 00 2 cucchiai colmi di sugna mezzo panetto di lievito di birra acqua calda  qb sale a piacere 1 bicchiere di olio di semi pepe a piacere .. 250 gr di pancetta 250 gr di formaggio semi piccante 250 gr di salame Preparazione Prendere la farina .. fare un … Leggi la ricetta

Un uovo per amico ..

Sono troppo simpatici .. li ho visti in giro per il web e ho provati a farli .. !!   Ci vogliono delle uova di misura grande .. e siccome sono troppo simpatici e buoni .. vengono mangiate anche dai bambino .. quindi fate attenzione alla freschezza.. Dunque mettiamoli a bollire e dopo circa 10 … Leggi la ricetta

Gatto’ di patate 2

  Ingredienti 700 gr di patate 3 uova sale fino 50 gr di parmigiano pepe qb 200 gr di salame tipo napoli a pezzetti 200 prosciutto cotto 200 gr di formaggio dolce..io uso il provolone auricchio dolce.. 100 gr di pancetta  a pezzettini 60 gr.di burro pan grattato qb Preparazione Sbollentare le patate e schiacciarle … Leggi la ricetta

Decoriamo la Tavola

  D E C O R I A M O    L A    T A V O L A  Pasqua a lume di candela Sistema i gusci vuoti nei portauova e infilaci candele basse. Scrivi i nomi su foglie di alloro con un pennarello indelebile e applicale. A tavola con i coniglietti Per realizzare … Leggi la ricetta