Ingredienti 100 g di pistacchi tostati non salati30 g di zucchero preparazione Sgusciare i pistacchi e tuffarli in acqua bollente per circa 10 secondi; scolarli e disporli su un tovagliolo da cucina. Strofinarli tra i lembi con le mani finché sono ancora caldi, per facilitare il distacco della pellicina. Eventualmente eliminare i residui a mano. … Leggi la ricetta
ingredienti 240 g farina 00 180 g zucchero 1 bustina lievito x dolci 300 ml latte 70 g cacao amaro x la farcia 300 gr di mousse al cioccolato fondente 300 gr di panna da montare zuccherata procedimento In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e sbattere con una frusta elettrica o a mano,la teglia … Leggi la ricetta
Ingredienti 500 gr di lasagne precotte 3 zucchine medie 2 peperone 1 porro 3 melanzane 500 gr di besciamella 150 gr di parmigiano grattugiato Preparazione Iniziare con il tagliare tutte le verdure alla julienne .. poi farle andare in una padella antiaderente con olio e sale .. farle cuocere per circa 20 minuti .. girandole … Leggi la ricetta
INGREDIENTI zollette di zucchero q.b. – alcool puro x liquori 95° – scorze di lime – foglie di menta lavate e asciugate Il vasetto di vetro l’ho prima sterilizzato Ho riempito un vasetto di vetro con delle zollette, cercando di riempire bene tutto lo spazio, ho messo le foglie di menta e alcune scorze di … Leggi la ricetta
Io le verdure al gratin le preparo cosi’ .. molto semplicemente … Scavate al centro le zucchine per togliere i semini . … lavare le verdure tagliarle salarle leggermente e metterle capovolte nello scolapasta per circa 40 minuti nel frattempo preparare un trito di pane grattugiato,aglio prezzemolo sale pepe… in una capiente teglia posizionare le … Leggi la ricetta
Un piatto fresco .. veloce… e assai gustosa .. Ottimo per le serate con amici .. Ingredienti 500 gr di farfalle 250 gr di salmone affumicato o anche fresco la buccia grattugiata di circa 1 limoni il succo di 1/2 limone 80 gr di olio prezzemolo fresco 1 cipollina piccola se possibile novella sale qb … Leggi la ricetta