INGREDIENTI
zollette di zucchero q.b.
– alcool puro x liquori 95°
– scorze di lime
– foglie di menta lavate e asciugate
Il vasetto di vetro l’ho prima sterilizzato
Ho riempito un vasetto di vetro con delle zollette, cercando di riempire bene tutto lo spazio, ho messo le foglie di menta e alcune scorze di lime.
Continuato con le zollette, menta e lime e così via…..
Fino al riempimento del vasetto.
Ho aggiunto l’alcool e chiuso il vasetto.
Ho lasciato riposare per almeno un mesetto.
Alcuni mangiano così nature le zollette, io preferisco “incendiarle” su un cucchiaino, lasciarle bruciare un pò, quindi spegnere..in modo che l’alcool va un pochino a scemare .
Possono essere fatti con diversi aromi .. come il limone ..la cannella .. l’arancia ..ecc