Informazione su Le ricette di Gio 
Piatto tipico campano .. !! .. non dimenticate di aggiungere a questo piatto un pochino di peperoncino piccante .. esaltera’ al punto giusto il sapore .. gia’ di per sè .. delizioso del pollo ..!! Ingredienti per persone 4 coscette di pollo 250 gr di pelati pomodorini 1 spicchio d’aglio rosmarino ed aromi per il … Leggi la ricetta
Le melanzane a barchetta … eh veramente da noi sono poco conosciute con questo nome .. infatti vengono chiamate .. I mulignan a scarpon .. ecco !! ..ahahahah ..ok andiamo avanti .. è un piatto povero .. molto diffuso nelle campagne .. prima era fatto solo da alcuni alimenti ..come le melanzane e pomodori ..poi … Leggi la ricetta
Ecco una pietanza buona sia come secondo che come piatto unico .. infatti queste polpette di carne di vitello con tonno e prosciutto sono davvero tante sostanziose .. !! Tanti anni or sono le polpette erano considerato piatto povero ..in quanto si preparavano con tutto quello che avanzava ..adesso invece sono entrate alla grande nell’alta … Leggi la ricetta
Uno dei miei piatti preferiti .. semplici e gustosi .. Si sente tutto il profumo del mare …!!! Ingredienti per 5 persone 450 gr di spaghetti 500 gr di lupini 400 gr di pomodorini pachino prezzemolo a piacere 2 spicchi d’aglio olio e sale qb Preparazione Prendiamo i lupini e mettiamoli a spurgare per circa … Leggi la ricetta
La mela è un frutto che racchiude in se’ tantissimi benefici .. !! .. Le mele sono ricche di una fibra, la pectina, che abbassa il colesterlo cattivo e facilita la digestione e di un bioflavonoide, la quercitina, con alto potere antiossidante In più sono spesso utilizzate per disintossicare il fegato. .. Quindi uniamo l’utile al dilettevole … Leggi la ricetta
Nella bella stagione non c’è niente di piu’ dissetante di una bella limonata fresca servita con una fogliolina di menta profumata ..!! .. solo a guardarla mette allegria e ti rilassa ..!! ..Vicino casa di mia nonna c’era un giardino enorme colmo di alberi da frutta ..c’era di tutto..gli aranci … i limoni .. i … Leggi la ricetta