Salmone con glassa

Un piatto veloce ..colorato e ottimo sia d’inverno che d’estate … Piacevole e gustoso mette d’accordo tutti .. grandi e piccini … Uaaaa ho fatto una poesia per presentarvi questo piatto … !! ahahahah .. in effetti è molto facile da realizzare anche per le meno esperte ai fornelli ..!! Bene .. andiamo a leggere … Leggi la ricetta

Spaghetti con lupini e pomodorini

Uno dei miei piatti preferiti .. semplici e gustosi .. Si sente tutto il profumo del mare …!!! Ingredienti per 5 persone 450 gr di spaghetti 500 gr di lupini 400 gr di pomodorini pachino prezzemolo a piacere 2 spicchi d’aglio olio e sale qb Preparazione Prendiamo i lupini e mettiamoli a spurgare per circa … Leggi la ricetta

Seppie e piselli

500 gr. di seppie già pulite 450 gr. di piselli verdi sgranati o surgelati 1 bicchiere  di vino bianco secco 1  cipolla bionda piccola q.b. di brodo o acqua q.b. di olio extra q.b. di sale Procedimento Tagliate a strisce le seppie lasciando i tentacoli interi se sono piccoli, altrimenti tagliate anche quelli. Fate dorare in olio (non lesinate) la cipolla affettata sottilmente e lo spicchio d’aglio … Leggi la ricetta