Informazione su Le ricette di Gio 
Meravigliosi sapori mediterranei … Ingredienti per 4 persone 12 gamberoni di media grandezza 300 gr di pomodorini pachino mezzo bicchieri di vino bianco olio e sale qb 1 spicchio di aglio prezzemolo a piacere Preparazione Dunque ..dopo aver lavato e tolto il filetto nero dal dorso dei gamberoni .. adagiarli in una pirofila .. … Leggi la ricetta
Ingredienti:(4 persone) 150 gr di zucchero a velo 500 milligrammi di panna liquida 3 fogli di colla di pesce da 6 grammi l’una un baccello di vaniglia 25o gr di fragole 4 cucchiai di sciroppo di fragole Preparazione: Mettete la colla di pesce in acqua fredda e lasciate ammorbidire per almeno 15 minuti. In un … Leggi la ricetta
I fagiolini sono buonissimi in tutte le versioni .. nella mia dispensa non mancano mai .. Quindi oggi andiamo a vedere come conservarli sott’olio .. Di solito non c’è una vera e proprio dose .. Infatti io prendo per un paio di barattoli .. circa 1 kilo di fagiolini .. belli teneri .. poi li … Leggi la ricetta
In questo periodo ci sono tanti tipi di verdure che in inverno non troviamo .. Allora io consiglio di fare un pochino di provviste … come le formichine .. in modo da avere sempre prodotti freschi e di stagione .. !! Per quanto riguardo i fagiolini .. ci sono vari modi per la loro conservazione … Leggi la ricetta
Le pennette all’insalata .. sempre presente sulla mia tavola specialmente nel periodo estivo .. Un piatto leggero buono ed allegro .. Abbraccia un pochino tutti i colori dell’estate ..con le sue verdi olive .. il rosso dei pomodori .. il bianco candido del fior di latte … Mette allegria solo a vederlo ..Servitelo come piatto … Leggi la ricetta
Un piatto veloce e fresco ..il sapore del salmone forte .. robusto .. viene spezzato dalla dolcezza della panna e dal sapore fresco dei pomodorini e verdure .. Un buon piatto unico che verra’ sicuramente inserito nel vostro menu’ familiare .. Andiamo a vedere la ricetta … Ingredienti per 5 persone 400 gr di … Leggi la ricetta