Ingredienti per 5 persone 600 gr di farina 00 mezzo panetto di lievito di birra acqua calda qb sale a piacere 1 bicchiere di olio di semi Ingredienti per il sughetto 2 scatole di pelati di pomodoro da 400 gr 2 o 3 foglie di basilico olio e sale qb Preparazione Mettere su di … Leggi la ricetta
Questi biscotti friabili e leggeri sono adatti ad ogni ora del giorno .. magari accompagnati da una tazza di caffe’ . Ma sono ottimi anche servite insieme con il gelato a base di crema .. Ingredienti per circa 45 biscotti 175 gr di farina 200 gr di semolino o polenta 100 gr di zucchero semolato … Leggi la ricetta
Ingredienti 350 g di farina 1 cucchiaino di sale 60 ml di vino bianco 100 ml di olio d’oliva acqua q.b. e se ce ne è bisogno Procedimento Perprima cosa prendiamo la farina e aggiungiamo il sale poi il vino e l’olio …. impastiamo per bene poi mettiamo a riposare in frigo per una mezz’oretta! Ora bagnamoci … Leggi la ricetta
Ingredienti per 6 persone: 500 g di pasta tipo tagliatelle 4 carciofi tipo mammole con il gambo 100 g di crescenza grana grattugiato 1 cipolla scalogno 1 arancia 1 rametto di prezzemolo 2 foglie di alloro Olio extravergine di oliva Sale Procedimento Procedimento :Pulire i carciofi dividendoli i calici dai gambi. Eliminare le foglie più … Leggi la ricetta
Ingredienti 2 kg di lombata di maiale dissostato e spellato olio qb 3 spicchi d’aglio aromi.. salvia e alloro 1 litro di latte scorza di 2 limoni succo di 1 limone Preparazione Preriscaldare il forno a 200 gr .. nel frattempo riscaldare l’olio in una teglia … aggiungere il maiale e fate rosolare la carne … Leggi la ricetta
Ingredienti 2 uova 250 ml di latte 1 cipolla 4 carciofi 250 gr di besciamella 50 gr di burro parmigiano reggiano grattugiato a piacere mezzo bicchiere di carta di buon vino bianco secco 1 mazzetto di prezzemolo olio e sale qb Preparazione Per prima cosa andiamo a preparare le crèpes sbattendo le uova e stemperando … Leggi la ricetta