Ingredienti (per 4 persone): 250 ml di acqua 500 gr di farina di manitoba Lievito di birra 100 gr di zucchero 1 arancia (scorza grattugiata) Olio di semi di mais 30 gr di pinoli 2 uova 30 gr di uvetta Sale La ricetta dei maritozzi non è molto difficile: prima di tutto bisogna sciogliere il lievito di birra … Leggi la ricetta
Per la pasta choux: 250 g di acqua 200 g di burro 1 pizzico di sale 6 uova 50 g di latte 250 g di farina Per la crema pasticcera al marsala: 400 ml di latte 100 ml di marsala 100 g di zucchero 3 tuorli 40 g di farina 00 Per la crema … Leggi la ricetta
Se avete del cioccolato bianco avanzato dalle uova pasquali potete anche usarlo per questa ricetta! INGREDIENTI: 500 g di farina “00”-150 g di zucchero + quello per decorare-70 g di strutto-3 uova-20 g di ammoniaca per dolci-2 cucchiai di limoncello-150 g di cioccolato bianco-mandorle pelate q.b. Mettere in un mixer il cioccolato bianco e farlo … Leggi la ricetta
Ingredienti .. 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari nutella a piacere .. 200 gr di nocciole tritate grossolanamente Zucchero di canna a piacere Preparazione .. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a quadrati di media grandezza .. Al centro di ognuno .. mettere della nutella .. aiutatevi con il pennellino .. e delle nocciole … Leggi la ricetta
Ingredienti 100 g di zucchero di canna grezzo 100 g di frutta secca (mandorle .. nocciole … pistacchi) tritate grossolanamente300 g di farina di grano tenero (oppure farina di riso per i celiaci)40 g di olio extra delicato40 g di olio di riso .. 100 g di cioccolato fondente una manciata abbondante di uvetta sultanina lavata e asciugataacqua … Leggi la ricetta
INGREDIENTI (per circa 20 pezzi) 80 g di bianco d’uovo 125 g di zucchero fine 35 ml d’acqua 1 cucchiaino di colorante alimentare verde 100 g di mandorle polverizzate 100 g di zucchero a velo Per la buttercream bianca 175 g di burro 350 g di zucchero a velo 25 ml di succo di limone, filtrato … Leggi la ricetta