I biscotti di cioccolato bianco

Se avete del cioccolato bianco avanzato dalle uova pasquali potete anche usarlo per questa ricetta! INGREDIENTI: 500 g di farina “00”-150 g di zucchero + quello per decorare-70 g di strutto-3 uova-20 g di ammoniaca per dolci-2 cucchiai di limoncello-150 g di cioccolato bianco-mandorle pelate q.b. Mettere in un mixer il cioccolato bianco e farlo … Leggi la ricetta

Macarons

INGREDIENTI (per circa 20 pezzi) 80 g di bianco d’uovo 125 g di zucchero fine 35 ml d’acqua 1 cucchiaino di colorante alimentare verde 100 g di mandorle polverizzate 100 g di zucchero a velo Per la buttercream bianca 175 g di burro 350 g di zucchero a velo 25 ml di succo di limone, filtrato … Leggi la ricetta