INGREDIENTI 150 g di latte 120 g di burro 60 g di zucchero 300 g di farina di tipo 00 1 bustina di lievito per dolci in polvere 1 pizzico di sale PREPARAZIONE Versare il latte ne Bimby e mettere a scaldare: tempo 2 min, 37°, vel. 1 Unire al latte, il burro, le uova … Leggi la ricetta
Per l’impasto: 300 g farina bianca tipo “00” 200 g farina tipo manitoba 1 bustina di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino colmo di sale 30 g burro. 300-325 ml latte tiepido (37-40°) Per decorare: 1 uovo semi di sesamo semi di papavero Preparazione Setacciare la farina in una terrina larga e mescolarvi … Leggi la ricetta
Molto spesso mi capita di fare delle ricette dove servono solo i tuorli e gli albumi spesso mi avanzano ..e aloora facciofelici tutti se aggingo al dolce anche le belle meringhe ..!! Si le Meringhe ..ono belle ..candide e dolci ..molto amat da grandi e piccini ..La mia nonna spesso le serviva con la crema … Leggi la ricetta
Ingredienti 300 g farina 3 uova 1 bicchiere/i latte 1 panetto di lievito di birra 4 cucchiaio/i zucchero 1 limone 1 bustina vanillina q.b olio per friggere q.b zucchero semolato Preparazione In una terrina mescolare farina lievito con un pizzico di zucchero e uno di sale disporla a fontana sempre nella terrina aggiungere le uova il latte lo zucchero la vanillina e la buccia … Leggi la ricetta
La bagna per il Pan Di Spagna e per qualsiasi tipo di torta è fondamentale ..nel senso che è quella cha da’ in effetti il sapore a tutto il dolce ..quindi va scelto e fatto con cura e scrupolo ..Per prima cosa bisogna vedere bene il tipo di bagna da utilizzare .. se deve essere … Leggi la ricetta