Ingredienti 350 gr di farina 3 rossi d’uovo 140 gr di zucchero 180 gr di burro Mezza bustina di lievito per dolci 1 limone grattugiato 1 pizzico di sale 3 cucchiai di latte Preparazione Preparazione Per fare la pasta frolla si devono impastare tutti gli ingredienti insieme .. nel senso che si deve mettere … Leggi la ricetta
Un tipico piatto partenopeo .. che spesso funge da primo e da secondo .. Infatti mia madre era solito dire .. Oggi facciamo a’ carn a’ pizzaiol.. cosi’ con il sughetto condiamo gli spaghetti e la carne con l’insalata la facciamo per secondo .. e il pranzo è sistemato .. !! .. ahahaha … … Leggi la ricetta
Ricetta rapida .. Ingredienti 800 g di Kiwi 400 g di pere williams o conference 1 Kg di zucchero Preparazione Per prima cosa sbucciate i kiwi e tagliateli in 4 parti nella loro lunghezza e poi ancora in altre parti .. fino ad ottenere delle fettine sottili .. Sbucciamo adesso le pere e tagliamole anch’esse … Leggi la ricetta
Ingredienti …per circa 1 litro e mezzo: 4 arance bio non trattate 500 ml. di alcool puro a 90° 650 gr. di acqua naturale 400 gr. di zucchero Preparazione In una pentola a doppio fondo scaldiamo l’acqua con lo zucchero mescolando finchè quest’ultimo non è completamente sciolto e abbiamo ottenuto una sorta di sciroppo. Quindi … Leggi la ricetta
Ingredienti q.b. melanzane q.b. prosciutto cotto q.b. formaggio filante o sottilette q.b. noce moscata q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale Preparazione Preriscaldare il forno a 160°. Tagliare le melanzane dello spessore di un centimetro circa e disporle sulla placca foderata di carta forno (la quantità la decidete voi). Mettere un filo d’olio su ciascuna melanzana … Leggi la ricetta
Ingredienti 12 gr. cannella 10 gr. coriandolo 7 gr. cocciniglia 3 gr. macis 2,5 gr. chiodi di garofano 5 gr. scorza di arancio dolce 3 gr.anice stellato (fiori) 10 granelli cardamomo mezza stecca vaniglia 600 gr. alcool puro a 95° 600 gr. zucchero 100 gr. acqua di rose Preparazione Pestate nel mortaio tutte … Leggi la ricetta