L’Albero di marmellata o nutella

Ingredienti 300 gr. Latte 50 gr burro 1 cubetto di lievito di birra 80 gr. Zucchero 250 farina manitoba 300 gr. farina 00 10 gr.sale un tuorlo x spennellare a piacere marmellata o nutella qb     PREPARAZIONE Versare in una terrina capiente il latte tiepido,burro,lievito e zucchero e mescolare aggiungere il resto degli ingredienti mettendo … Leggi la ricetta

Marmellata di ciliege

Ci sono tante versioni popolari preparare la marmellata piu’ amata in assoluto .. Io la faccio così da anni..cioe’ daquando i miei ragazzi erano piccoli .. Andiamo a vedere uinsieme la ricetta .. Ingredienti 2 Kg di ciliege .. peso privo di nocciolo 700 gr di zucchero 1 limone succo 1 buccia di limone Preparazione … Leggi la ricetta

Torta all’acqua

 ho usato la ricetta della ciambella all’acqua che scrivo di seguito. io la uso spesso come base e poi la modifico cn l’aggiunta di altri ingredienti o aromi. rispetto alla ricetta ho diminuito lo zucchero a circa 160 gr ,all’impasto ho aggiunto 3 mele tagliate a cubettime una volta messo l’impasto nella tortiera,sopra ho disposto … Leggi la ricetta

Marmellata di Arancia

Ingredienti per 3 vasetti da 375 gr 1 Kg di arance non trattate 700 gr di zucchero gelificante 2 cucchiai di rum o cognac .. ( se volete) Preparazione Lavate le arance con uno spazzolino per alimenti poi sbucciatele mettendo da parte le scorze senza il bianco … Tagliate le arance in rondelle che dividerete … Leggi la ricetta

Marmellata di fragole

  Ingredienti: 1 kg di fragole 700 gr di zucchero 1 limone Preparazione Preparazione: Ponete le fragole in uno scolapasta, lavatele sotto l’acqua corrente, staccate il picciolo, asciugatele con un panno pulito e poi versatele in un recipiente; aggiungete la scorza di limone, lo zucchero e il succo di limone, mescolate bene, coprite il tutto … Leggi la ricetta

Bauletto con marmellata di albicocca

Ingredienti 300 gr di farina- 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito x dolci 3 uova(albume montato a parte) 1 bicchiere di olio di semi 2 mele latte q.b. 4/5 cucchiai di marmellata di albicocca Procedimento Lavorare in una ciotola i tuorli con lo zucchero … aggiungere l’olio di semi … Leggi la ricetta