Ingredienti: 500 gr di patate 250 gr di zucchine 70 gr di parmigiano grattugiato 1 mozzarella fiordilatte 1 uovo intero pane grattugiato sale. Preparazione Cuocete a vapore le patate (Le patate devono essere messe nell’apposito cestello forato che le separa dall’acqua. Sono necessari da 40 a 55 minuti. La cottura può essere verifica come per … Leggi la ricetta
Ingredienti – 200 gr. Cioccolato Fondente – 150 gr. Latte – 250 ml. Panna fresca – 50 gr. Zucchero a velo Preparazione Spezza il cioccolato e mettilo in una ciotola. Sciogli il cioccolato a bagnomaria aggiungendo il latte a filo e aspetta che si raffreddi. Versa la panna fresca in un contenitore lasciato raffreddare in frigorifero. Monta la … Leggi la ricetta
INGREDIENTI 200 g di fagioli secchi 500 g di salsicce 1/2 Bicchiere vino bianco secco 1 spicchio d’ aglio 3 o 4 pomodorini 1 foglia di salvia olio d’oliva sale pepe Preparazione Lessate i fagioli in una pentola con abbondante acqua salata dopo averli tenuti in ammollo per circa 4 ore con un mezzo cucchiaino … Leggi la ricetta
Ingredienti 150 g di manitoba 150 g di farina oo 100 g di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco 1 uovo + 1 tuorlo 60 g di burro morbido 50 g di latte 1 bustina di vaniglia e la scorza grattugiata di 1 limone Per la copertura: 1 albume 50 g di zucchero … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone: 2 confezioni da 3 wurstel grandi 1 kg di patate 1 cipolla a fettina 2 rametti di rosmarino olio e sale a piacere 3 o 4 foglie di alloro Pelate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a pezzi …. prendete adesso una teglia da forno dove metterete le patate condite con sale, … Leggi la ricetta
Ingredienti 4 finocchi olio e sale a piacere 2 spicchi di aglio peperoncino a piacere Preparazione Per prima cosa pulire i finocchi togliendo le foglie piu’ dure … ppi tagliarli a fette cercando di non staccarle dalla parte superiore .. poi metterle in una ciotola per pochi minuti con acqua e lavarli accuratamente tra una … Leggi la ricetta