Un piatto appetitoso senza grassi adattissimo a che sta attento alla dieta .. Questo frutto si adatta molto bene ai piatti di pesce che con il suo gusto agrodolce li rende ancora di piu’ prelibati e delicati ..!! Ingredienti 8 fette di pesce spada 2 limone 1 melagrana 1 ciuffo di prezzemolo Olio evo sale … Leggi la ricetta
Ingredienti: 160 g di carpaccio di manzo 200 g di mozzarella di bufala 30 g di foglie di basilico 20 g di pinoli mezzo spicchio d’aglio un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale grosso Frullate le foglie di basilico pulite e ben asciugate in un mixer con un pizzico di sale grosso, … Leggi la ricetta
Ingredienti 25 gamberoni freschi sale qb pepe bianco qb 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 limone Timo e qualche foglia di Alloro 4 rametti di prezzemolo 2 spicchi d’aglio Preparazione Gamberoni alla griglia Sbucciate i gamberoni, lasciando l’ultima parte della coda. Con l’aiuto di un coltello, praticate un taglio lungo il dorso, in modo che si aprano durante la cottura. … Leggi la ricetta
Piatto tipico campano .. !! .. non dimenticate di aggiungere a questo piatto un pochino di peperoncino piccante .. esaltera’ al punto giusto il sapore .. gia’ di per sè .. delizioso del pollo ..!! Ingredienti per persone 4 coscette di pollo 250 gr di pelati pomodorini 1 spicchio d’aglio rosmarino ed aromi per il … Leggi la ricetta
Ecco una pietanza buona sia come secondo che come piatto unico .. infatti queste polpette di carne di vitello con tonno e prosciutto sono davvero tante sostanziose .. !! Tanti anni or sono le polpette erano considerato piatto povero ..in quanto si preparavano con tutto quello che avanzava ..adesso invece sono entrate alla grande nell’alta … Leggi la ricetta
Meravigliosi sapori mediterranei … Ingredienti per 4 persone 12 gamberoni di media grandezza 300 gr di pomodorini pachino mezzo bicchieri di vino bianco olio e sale qb 1 spicchio di aglio prezzemolo a piacere Preparazione Dunque ..dopo aver lavato e tolto il filetto nero dal dorso dei gamberoni .. adagiarli in una pirofila .. … Leggi la ricetta