Ingredienti per 6 persone 12 carciofi 1 limone 200 gr di salame a pezzettini 150 gr di provolone 3 uova 60 gr di parmigiano grattugiato sale e pepe qb olio per friggere 1l litro di salsa di pomodoro 4 cucchiai di olio Procedimento Per prima cosa preparare i carciofi .. togliere le foglie … Leggi la ricetta
Ingredienti 300 gr di carne trita di bovino 300 gr di carne di maiale ..prosciutto di maiale 500 gr di pane raffermo 3 o 4 uova .. dipende dalle dimensioni 1 mazzetto di prezzemolo 200 gr di parmigiano grattugiato sale e pepe qb olio per friggere Preparazione Mettere in ammollo il pane nell’acqua e nel … Leggi la ricetta
Ingredienti per circa 8 persone 600 gr di melanzane pulite 350 gr di carne trita di manzo 500 gr di pane raffermo 3 uova 150 gr di parmigiano grattugiato sale e pepe qb olio per friggere Preparazione Per prima cosa prendere le melanzane e lavarle e asciugarle accuratamente .. tagliarle a tocchetti e metterle in … Leggi la ricetta
Un piatto forte .. tipico del pranzo domenicale ..!! Il buon ragu’ con la braciola … ma non la solita .. questa è imbottita ..!! Andiamo avedere insieme la ricetta ..!! Ingredienti per circa 5 persone .. Per il sugo 800 gr di passato di pomodoro 2 cucchiai di olio sale qb 1 cipolla … Leggi la ricetta
Il Pollo arrosto è una ricetta molto amata sopratutto dai ragazzi ..io lo faccio spesso perchè piace molto ai miei figli..!! Proviamola a fate ..!! Ingredienti 1 pollo di circa 1 chilo Erbe aromatiche … tipo rosmarino .. maggiorana ..timo ..salvia.. 1 mazzetto di prezzemolo 1 aglio sale e olio a piacere 2 bicchieri di … Leggi la ricetta
Ingredienti 600 gr di filetto di manzo in una sola fetta ..!! 400 gr di funghi (io ho usato champignon ) 1 spicchio di aglio olio e sale grosso a piacere un mazzetto di prezzemolo Preparazione Per prima cosa pulire i funghi e fateli rosolare con lo spicchio di aglio in un po’ di olio, salandoli, … Leggi la ricetta