Pizza fritta di riso

La pizza fritta di riso è una variante della Pizza di pasta .. molto buona e gustosa .. Nasce come piatto povero .. ma vi posso assicurare che se la provate la rifarete sempre con molto piacere Ingredienti 450 g di riso 3 uova 70 g di burro 120 g di parmigiano 30 gr di … Leggi la ricetta

Tagliatelle in tegamino con cavolo e pancetta

Ingredienti per 6 persone 1 cavolo 500 gr di tagliatelle di grano 150 gr di salame tipo napoli 200 gr di provolone 200 gr di provoletta 200 gr di pancetta 200 gr di parmigiano grattugiato i cipolla olio qb   Preparazione Per prima cosa prendere il cavolo tagliarlo a fiocchetti e sbollentarlo in acqua salta … Leggi la ricetta

Pizza di scarole alla Gio’

Le scarole sono ottime se fatte lesse e all’insalata ..Note per le sue proprietà depurative …sono ideali per le diete…ma se unite a farina e lievito..mmmmm..nasce la buonissima Pizza di Scarole alla Gio’.. Ingrediente per l’impasto 500gr di farina 1/2 pezzetto di lievito di birra 100 gr di olio di semi sale qb acqua tiepida … Leggi la ricetta