Questa ricetta l’ho letta da qualche parte .. e una volta provata .. sono rimasta incantata dall’aroma che sprigiona questo meraviglioso sciroppo..lo si puo’ adoperare in vari modi ..ma provate a fare questa ricetta poi mi direte..!!! Ingredienti 6 sovracosce di pollo 4 alette di pollo 2 limoni sciroppo d’acero rosmarino fresco o secco 1 … Leggi la ricetta
Circa 1,5 kg di polpo 1 costa di sedano 1 carota sale .. olio .. pepe a piacere 1 limone 1 arancia 200 gr di olive o nere o bianche 1 bottiglia vuota di plastica .. alla quale avrete tagliato la parte superiore .. 200 gr di insalatina o rucola Preparazione Pulite bene il polpo … Leggi la ricetta
Il baccalà è l’alimento costituito dal merluzzo bianco conservato sotto sale. il baccalà ha bisogno di una lunga immersione in acqua fredda, che provvede ad eliminare il sale per il primo e a restituire ai tessuti l’originale consistenza per il secondo. Ingredienti per 5 persone 600 gr di baccala’ olio per friggere qb 200 gr … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 600 gr di salsicce 600 gr di patate 1 bicchiere di vino bianco 2 o 3 pomodorini sale ed olio a piacere 1 cucchiaino di rosmarino 3 o 4 foglio di alloro Preparazione Per prima cosa sbucciare e tagliate a pezzi grossolani le patate .. Nel frattempo mettere le salsicce a … Leggi la ricetta
Ingredienti 800 gr di patate 3 uova 250 gr di speck 250 gr di asiago parmigiano a piacere sale e pepe a piacere Preparazione Far sbollentare le patate e poi privarle della buccia .. schiacciarle con lo schiacciapatate e metterle in recipiente capiente .. aggiungere le uova ..il sale .. il pepe .. ed il … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone Circa 18 fettine di lonza di suino farina qb 300 gr di funghi champignon 1 bicchiere di marsala 1\2 cipolla olio e sale qb Procedimento Pulire bene i funghi e sbollentarli per circa 10 minuti in acqua salata,sgocciolarli per bene e farli soffriggere in olio e aglio.Quando saranno dorati toglierli dal … Leggi la ricetta